Estafette Rouge

23,00 $
De couleur rubis, ce vin doux naturel dégage au nez des parfums prononcés de fruits mûrs légèrement confits. Son passage de plusieurs mois en barrique lui a apporté en bouche une concentration aromatique complexe qui s’exprime par une attaque riche et puissante aux notes franchement goudronnées. Ce vin aux allures de Porto se termine par une longue finale finement boisée.
Informations

Cépages: Maréchal Foch, De Chaunac, Lucy Kuhman, Chelois
Millésime: 2013
Taux d’alcool: 16.5 % alcool / vol
Sucre résiduel: 110.0 g/L
Température de consommation: 14.0° C
Association culinaire: Arômes de vanille, caramel, chocolat, noisette. Boisé. Se sert en digestif avec les fromages forts et le chocolat noir. Un classique comme apéritif ou avec des fromages forts comme les bleus (Abbaye de St-Benoit, Roquefort ). En digestif il est exquis avec le chocolat noir.
Disponibilité:
Au vignoble
Marché des Saveurs à Montréal
Marché des Saveurs du Québec